 |  |
 |  |
| Från Thailand 2009 |
Nu när farmor och Anders är här så passade vi på att gå på matlagningskurs på Lanta Thai Cookery School. För 1000 THB får man laga fem rätter under en halvdag. Kasper var i skolan, Malte med farmor och Anders, och Inka fick följa med och kocka.
När vi kom dit ursäktade de sig att de inte hade personal för att ta hand om Inka men vi kunde få vara med båda två till priset av en. Sagt och gjort, Inka sov i 20 min och var sedan vaken vilket gjorde att hon punktmarkerade en av oss, vi lagade därför varannan rätt.
Av ca tio rätter fick vi gemensamt välja ut fem rätter:
- Tom Yam Seafood
- Phad Thai
- Stir Fried Chicken with Cashew nuts
- Green Curry with Chicken
- Green Curry Paste
Resultatet blev genuin thailändsk smak - aray mack mack (mycket gott)!
Kasper och Malte gillar båda kyckling med cashewnötter - nu kan vi göra det till vår paradrätt!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar